微生物叢検査

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微生物叢検査

試料中に存在している全微生物をご報告いたします。

【重要】受付一時休止のご案内(2023年04月07日より)

ラインメンテナンスを含めたサービス体系の見直しに伴い、2023年04月07日より、一時的に微生物叢検査のお受付を休止いたします。皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、謹んでお願い申し上げます。なお、再開時期や今後の方針につきましては、決まり次第、改めてご案内いたします。

DNA網羅解析により、試料中に存在する全微生物及びそのDNA存在比をご報告

  • 検査可能形態:食品、培養物(液体培地)、その他(要相談)

検査の特徴

森林point1

次世代シーケンサーによるDNA網羅解析で、製品中に存在する全微生物を確認することができます。

point2

個々の微生物に由来するDNAを定量し、各微生物の存在比を推察する手掛かりとすることができます。

point3

長年蓄積した検査ノウハウにより、解析された膨大なDNAデータを集約、国際機関のDNAデータベースと参照し、信頼性の高い検査データをご提供いたします。

事例紹介

case1 製品開発や商品開発への応用

  • 例1:有用微生物の存在比に着目し、新製品に付加価値を持たせたい。
  • 例2:発酵条件を変えることによって、微生物叢がどのように変化するか調べたい。
  • 例3:微生物叢のデータを製品規格のデータとして持っておきたい。

case2 品質管理

  • 例1:醸造中の製品に品質異常が生じた。正常品と異常品の微生物叢を比較したい。
  • 例2:エキスに菌が増殖したが、ほとんどが死菌で培養できないため、次世代シーケンサーを用いた菌種の特定をお願いしたい。
  • 例3:製品に生えたカビが、原料由来の微生物なのかどうか調べたい。
  • 例4:原材料の加工前後における微生物叢を明らかにし、増殖しやすい微生物や製造工程中の汚染状況を把握したい。

検査方法/報告内容

  • 検査方法:次世代シーケンサーを用いた塩基配列決定法
  • 使用機器:Illumina社製 Mi-seq
  • 使用データベース:国際的にDNA配列データを収集・提供するデータバンクであるNCBI/GenBankに登録されているデータ
  • 報告内容:検出された微生物およびそのDNA存在比

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試料中に存在している全微生物をご報告いたします。